Rokan Hulu(SegmenNews.com)– Bupati Rokan Hulu Drs. H. Achmad Msi, Selasa (9/6/2015) membuka Lomba Cipta Menu Tingkat Kabupaten Rokan Hulu (Rohul) Tahun 2015 di Kependopoan Bupati Rohul Pasirpengaraian. Dalam Lomba Cipta Menu ini, Bupati mengapresiasi melihat meningkatnya kreativitas Kader PKK dalam Meracik Menu makanan Baru.
Hadir Kegiatan Lomba Cipta Menu Ini, Wakil Bupati Rokan Hulu Ir.H.HAfith Syukri MM, Kajari Pasirpengaraian Syafrudin, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Rokan Hulu Hj.Maghdalisni Achmad, Ketua GOW Hj, Rahayu Wati Hafith Syukri , Camat dari 16 kecamatan Kepala desa serta kader Tim pengerak PKK dari Kecamatan dan desa se Kabupaten Rokan hulu.
Dalam kegiatan tersebut, juga di rangkai Tausiah agama dalam menyambut bulan suci ramdan. Terlihat, Bupati Rohul sangat antusias meninjau setiap stand tim penggerak PKK Dari 16 kecamatan.
Berbagai sajian kuliner hasil kreasi ibu-ibu penggerak PKK kecamatan unjuk kenikmatan dalam lomba cipta menu tinggkat kabupaten Rokan Hulu, sehingga menggugah selera yang melihatnya.
Menurut Bupati Rohul Drs.H.Achmad Msi, ada 4 hal positif yang bisa di ambil dari kegiatan yang di gelar oleh Badan Ketahanan Pangan Dan Pelaksana Penyuluhan (Bkp3) ini.
Selain Sebagai Sarana Edukatif Dalam Membuat Makanan Yang Sehat Untuk Keluarga, kegiatan ini juga bisa mengurangi ketergantungan masyarakat dalam mengkomsumsi beras. tidak hanya itu, melalui kegiatan ini juga bisa sebagai ajangpromosi skaligus pemanfaatan potensi tanaman pangan daerah untuk diolah sehingga menarik selera.
“Apalagi, sebentar lagi masuk bulan suci Ramadan, tentunya, adanya menu-menu baru ini, dapat dijadikan santapan untuk sahur dan berbuka puasa” seru achmad.
Sementara itu kepala badan ketahanan pangan dan penyuluhan rokan hulu Ruslan mengatakan. Dalam kegiatan Lomba cipta menu tahun ini, BKP3 Rohul benar-benar melakukan penilaian yang sangat ketat. Hal ini bertujuan agar, para pememang nantinya benar-benar merupakan yang terbaik sehingga bisa membawa pulang juara Lomba Cipta Menu Tingkat Provinsi Riau tahun 2015.
Sementara untuk aspek penilaian adalah kreasi, dan kandungan gizi menu makanan yang di buat. pemenang lomba cipta menu ini nantinya akan di tunjuk untuk mewakili rohul di perlombaan serupa tingkat provinsi.
“Tim penilainya kita datangkan dari persatuan hotel pekanbaru, badan ketahanan pangan provinsi riau, pkk provinsi, dinas kesehatan rohul, dan rsud pasir pengaraian, jadi betul-betul objektif dan ketat”sebut Ruslam
Dalam kegiatan itu, bupati achmad juga menyempatkan diri meninjau dan mencicipi sejumlah masakan di lomba cipta menu in. achmad berharap, kegiatan lomba cipta menu ini, tidak hanya menjadi sebatas sebagai kegiatan lomba saja namun harus teraplikasi di tengah masyarakat.***(adv/hms)
