Rohul(SegmenNews.com)- Untuk meningkatkan kemandirian para siswa dan siswi kelas XII dibidang kuliner. SMAN 1 Kepenuhan Kabupaten Rokan Hulu, Riau melaksanakan kegiatan praktek memasak disekolah, sebagai muatan lokal.
Adapun jenis masakan yang langsung dipraktekkan yakni, masakan asam pedas, membuat roti jalar, membuat masakan anyang, gado-gado, masakan urap, nasi goreng dan banyak lagi masakan daerah yang ada di Luhak Kepenuhan ini yang diperkenalkan kepada siswa.
Guru pembina Dra. Hj. Sumarni, Senin (3/10/16) melalui rilis yang diterima segmennews.com mengatakan, budaya memasak masakan sangat berguna bagi siswa dan siswi.
Sebab selain mereka bisa mandiri memasak sendiri, kelak ketika mereka tamat sekolah mereka bisa mengaplikasikannya dalam usaha yang mereka bangun sendiri.
“Minimal mereka kelak bisa membuka usaha sendiri,” ujar Sumarni.
Salah seorang siswi yang mengikuti praktek memasak tersebut mengaku bangga mengikuti praktek memasak itu.
“Kami sangat bangga dan senang mengikuti secara praktek Mata pelajaran kuliner Budaya Melayu Riau ini, karena selama ini kami belajar melalui teori, namun pada hari ini kami mendapatkan prektek langsung pembuatan masakan tersebut yang selama ini kam ikuti disekolah dan semoga ilmu ini akan bermanmfaat dan, membantu kami setelah menyelesaikan studi di SMAN 1 kepenuhan ini natinya, harapan kami bisa mandiri dan mampu pula membuka usaha sendiri kedepan,” akui salah satu peserta.***(rls/ran)
