Rohul(SegmenNews.com)- Sekretaris Daerah (Sekda) kabupaten Rokan Hulu (Rohul), Ir. Damri Harun, membuka perlombaan cipta menu, beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA), bertempat di Aula Gedung Darmawanita Pasir Pengaraian, Rabu (12/7/17).
Dimana, pada pembukan lomba B2SA ini, ditaja oleh Dinas ketahanan pangan dan pertanian (DKPP) Rohul, turut hadir ketua penggerak PKK kabupaten Rohul Oppy Afdayani, S.Ip, kepala dinas Ketahanan pangan Provinsi Riau, Darmansyah, ketua PN Pasirpangaraian, Sarudi, SH, dan unsur forkopinda lainya.
Pada perlombaan menu B2SA, ini bertemakan dengan memanfaatkan pangan lokal untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia yang cerdas, aktif dan produktif.
Kepala DKPP Rohul, Ruslan mengungkapkan, lomba cipta menu, B2SA berbasis sumber daya lokal tingkat kabupaten Rohul, memiliki banyak tujuan.
Ia menambahakan, dengan adanya perlombaan cipta menu B2SA yang berbasis Sumber daya lokal, tentunya akan meningkatkan kreatifitas masyarakat Rohul dalam mengembangkan makanan makanan khas Rohul.
Bukan hanya itu saja, dengan memanfaatkan bahan dasar lokal yang ada di Rohul ini, tentunya akan meningkatkan kualitas makanan-makanan yang bergizi.
Dengan lomba Menu B2SA, tambah Ruslan, diharapkan bisa meningkatkan kesehatan masyarakat, yang pesertanya seluruh PKK Se kecamatan Rohul.
Sementara, Sekda Rohul Ir Damri mengaku, dengan adanya perlombaan menu B2SA ini tentunya akan meningkatkan keanekaragaman makanan khas Rohul.
“Kita berharap, kedepan pemenang dari perlombaan ini bisa mewakili Riau ke tingkat nasional sehingga makanan-makanan Rohul bisa semakin dikenal daerah luar,” terangnya.
Masih ditempat yang sama, Ketua PKK Rohul, Oppy Afdayani menjelaskan, seluruh peserta perlombaan cipta menu ini merupakan PKK kecamatan yang ada di Rohul.
“Di 2016 kita berhasil memenagkan perlombaan cipta menu tingkat Povinsi dan mewakili Riau ke tingkat Nasional, kita berharap, 2017 ini bisa kita pertahankan di tingkat provinsi,” terangnya.
Pada kesempatan tersebut, Sekda, ketua PKK dan rombongan meninjau masakan-masakan dari setiap kecamatan, bahkan rombongan juga langsung mencicipi masakan-masakan yang telah disajikan oleh PKK setiap kecamatan.***(adv/Hms/Fitri)
