Pekanbaru(SegmenNews.com)- Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru menyatakan tiga produk ikan kaleng impor merk Hoki, Farmer Jack Mackerel dan IO mengandung cacing anisakis.
Dikatakan Kepala BBPOM Pekanbaru, Mohammad Kashuri, Rabu (21/3/18), produsen makanan ikan kaleng di Jakarta dan Batam telah diberikan sanksi.
“Kita sudah perintahkan produsen ikan kaleng tersebut, untuk menarik seluruh produk yang sudah beredar,” ungkapnya.
Dijelaskannya, cacing yang ditemukan di tiga merk ikan kaleng tersebut dalam keadaan mati. Diyakini, cacing berasal dari ikan saat pengelolaan.
“Kita temukan bukan cacing hidup, tapi cacing jenis anisakis yang sudah mati,” jelasnya.
Jika cacing ini masuk ke tubuh manusia, kata M Kashuri, akan mengakibatkan mual, alergi atau gatal-gatal dan lainnya.
Sejauh ini, BBPOM terus melakukan pengawasan bersama Dinas Kesehatan atas peredaran iga jenis ikan kaleng tersebut di Provinsi Riau.
Masyarakat diimbau, tidak mengkonsumsi tiga jenis makanan ikan kaleng impor tersebut. Masyarakat juga diminta segera melaporkan ke Diskes atau BBPOM jika menemukan tiga jenis ikan kaleng masih beredar.***(ran)
